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清火枸杞拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜一根洗净，用软毛刷子刷洗。

2.从中间剖开，去瓤。

3.切成薄片。

4.枸杞用清水泡软。

5.苦瓜特别嫩，我就没有焯水，直接拌了，，把泡软的枸杞放进去，加少许盐和白糖2:1。

6.清淡去火，好吃开胃。

7.成品图！

8.成品图！

9.成品图！